https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&feed=atom&action=history
Martinus Pol - Bewerkingsoverzicht
2024-03-29T11:55:56Z
Bewerkingsoverzicht voor deze pagina op de wiki
MediaWiki 1.30.0
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=8671&oldid=prev
Jfmhusken op 24 aug 2015 om 11:42
2015-08-24T11:42:52Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 24 aug 2015 om 11:42</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Regel 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 1:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Voorst 20 november 1883</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline"> </ins>* Voorst 20 november 1883</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>† Eindhoven 6 december 1951</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline"> </ins>† Eindhoven 6 december 1951</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:American lunchroom kok.jpg|thumb|300px|left|Martinus Pol voor zijn American Lunchroom. (afbeelding AMGB (Louis) de Wit)]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:American lunchroom kok.jpg|thumb|300px|left|Martinus Pol voor zijn American Lunchroom. (afbeelding AMGB (Louis) de Wit)]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:8670:newid:8671 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=8670&oldid=prev
Jfmhusken op 24 aug 2015 om 11:42
2015-08-24T11:42:18Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 24 aug 2015 om 11:42</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l50" >Regel 50:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 50:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categorie:Mensen]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Categorie:Mensen]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[categorie:<del class="diffchange diffchange-inline">Handel en industrie</del>]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[categorie:<ins class="diffchange diffchange-inline">Middenstand</ins>]]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[categorie:Horeca-exploitanten]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[categorie:Horeca-exploitanten]]</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5177:newid:8670 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5177&oldid=prev
Jack op 17 feb 2014 om 08:14
2014-02-17T08:14:21Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 17 feb 2014 om 08:14</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l48" >Regel 48:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 48:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'t Gruun Buukske jaargang 1987 pagina 53 e.v.<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'t Gruun Buukske jaargang 1987 pagina 53 e.v.<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Krantenknipsels, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Krantenknipsels, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Categorie:Mensen]]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[categorie:Handel en industrie]]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[categorie:Horeca-exploitanten]]</ins></div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5161:newid:5177 -->
</table>
Jack
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5161&oldid=prev
Jfmhusken op 5 feb 2014 om 11:47
2014-02-05T11:47:36Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 5 feb 2014 om 11:47</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l2" >Regel 2:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 2:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Voorst 20 november 1883</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Voorst 20 november 1883</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>† Eindhoven 6 december 1951</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>† Eindhoven 6 december 1951</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:American lunchroom <del class="diffchange diffchange-inline">5</del>.jpg|thumb|300px|left|<del class="diffchange diffchange-inline">Markt 5, de Americam </del>Lunchroom.(<del class="diffchange diffchange-inline">''</del>afbeelding AMGB (Louis)de Wit<del class="diffchange diffchange-inline">''</del>]][[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:American lunchroom <ins class="diffchange diffchange-inline">kok</ins>.jpg|thumb|300px|left|<ins class="diffchange diffchange-inline">Martinus Pol voor zijn American </ins>Lunchroom. (afbeelding AMGB (Louis) de Wit<ins class="diffchange diffchange-inline">)</ins>]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5159:newid:5161 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5159&oldid=prev
Jfmhusken op 5 feb 2014 om 11:44
2014-02-05T11:44:17Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 5 feb 2014 om 11:44</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l45" >Regel 45:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 45:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>bronnen:<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>bronnen:<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>receptenboekje uit 1908<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>receptenboekje uit 1908<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">'t Gruun Buukske jaargang 1987 pagina 53 e.v.<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">krantenknipsels</del>, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">Krantenknipsels</ins>, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5147:newid:5159 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5147&oldid=prev
Jack op 5 feb 2014 om 02:28
2014-02-05T02:28:19Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 5 feb 2014 om 02:28</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l26" >Regel 26:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 26:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Door paneer rollen, door eiwit halen en weer door paneer rollen, dan bakken''<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Door paneer rollen, door eiwit halen en weer door paneer rollen, dan bakken''<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Vet kan plantaardig zijn of dierlijk vet zijn. Kan men het beste probeeren als het kookend is door er een droppel water er in te laten vallen en dan moet het flink sissen''<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Vet kan plantaardig zijn of dierlijk vet zijn. Kan men het beste probeeren als het kookend is door er een droppel water er in te laten vallen en dan moet het flink sissen''<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Alles roeren met een gard<del class="diffchange diffchange-inline"><</del>''br /></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>''Alles roeren met een gard''<ins class="diffchange diffchange-inline"><</ins>br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''mocca Creme'''<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''mocca Creme'''<br /></div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5146:newid:5147 -->
</table>
Jack
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5146&oldid=prev
Jfmhusken op 4 feb 2014 om 15:24
2014-02-04T15:24:20Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 4 feb 2014 om 15:24</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l6" >Regel 6:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 6:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een [[Café-Logement]] bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.<br /></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een [[Café<ins class="diffchange diffchange-inline">-Logement aan de Markt|Cafe</ins>-Logement]] bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus maakt ook zelf banket, getuige het persoonlijke recepten-boekje uit 1908 waarin tientallen recepten genoteerd staan. Zijn oudste dochter Mia heeft ook nog enige tijd in de lunchroom gestaan. Buiten wordt reclame gemaakt voor ’Ringers cacao en bonbons’.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus maakt ook zelf banket, getuige het persoonlijke recepten-boekje uit 1908 waarin tientallen recepten genoteerd staan. Zijn oudste dochter Mia heeft ook nog enige tijd in de lunchroom gestaan. Buiten wordt reclame gemaakt voor ’Ringers cacao en bonbons’.</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5145:newid:5146 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5145&oldid=prev
Jfmhusken op 4 feb 2014 om 15:22
2014-02-04T15:22:37Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 4 feb 2014 om 15:22</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >Regel 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 1:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Voorst 20 november 1883</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>* Voorst 20 november 1883</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>† Eindhoven 6 december 1951</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>† Eindhoven 6 december 1951</div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Bestand:American lunchroom 5.jpg|thumb|300px|left|Markt 5, de Americam Lunchroom.(''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']][[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een [[Café-Logement]] bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Martinus maakt ook zelf banket, getuige het persoonlijke recepten-boekje uit 1908 waarin tientallen recepten genoteerd staan. Zijn oudste dochter Mia heeft ook nog enige tijd in de lunchroom gestaan. Buiten wordt reclame gemaakt voor ’Ringers cacao en bonbons’.</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Martinus zit in het bestuur van Marktbelangen, opgericht in 1908, met mede bestuursleden zoals slager Cleven en sigarenwinkelier Strijbos. Ze bezoeken onder meer jaarbeurzen.</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Na de verkoop van de lunchroom in 1937 verhuizen Martinus en Betsie Pol naar Strijp.<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een [[Café-Logement]] bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">[[Bestand</del>:<del class="diffchange diffchange-inline">American lunchroom 5.jpg|thumb|300px|left|Markt 5, de Americam Lunchroom.(</del>''<del class="diffchange diffchange-inline">afbeelding AMGB </del>(<del class="diffchange diffchange-inline">Louis</del>)<del class="diffchange diffchange-inline">de Wit</del>''<del class="diffchange diffchange-inline">]]</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">'''Twee eenvoudige voorbeelden volgens het receptenboekje van Martinus Pol uit 1908:'''</ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Martinus maakt ook zelf banket</del>, <del class="diffchange diffchange-inline">getuige </del>het <del class="diffchange diffchange-inline">persoonlijke recepten-boekje uit 1908 waarin tientallen recepten genoteerd staan. Zijn oudste dochter Mia heeft ook nog enige tijd in </del>de <del class="diffchange diffchange-inline">lunchroom gestaan. Buiten </del>wordt <del class="diffchange diffchange-inline">reclame gemaakt voor ’Ringers cacao en bonbons’.</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Martinus zit in </del>het <del class="diffchange diffchange-inline">bestuur van Marktbelangen</del>, <del class="diffchange diffchange-inline">opgericht in 1908</del>, <del class="diffchange diffchange-inline">met mede bestuursleden zoals slager Cleven en sigarenwinkelier Strijbos</del>. <del class="diffchange diffchange-inline">Ze bezoeken onder meer jaarbeurzen.</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">'''Vleeschcroquetten</ins>:''<ins class="diffchange diffchange-inline">'<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Na de verkoop van de lunchroom </del>in <del class="diffchange diffchange-inline">1937 verhuizen Martinus </del>en <del class="diffchange diffchange-inline">Betsie Pol naar Strijp.</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''8 stukjes vleesch </ins>(<ins class="diffchange diffchange-inline">kalfs</ins>) <ins class="diffchange diffchange-inline">aftrekken met wat zout en foelie of laurierblad''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''2 kruidnagels en stukje ui''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Goed gaar koken</ins>''<ins class="diffchange diffchange-inline"><br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Dobbelsteentjes snijden</ins>, <ins class="diffchange diffchange-inline">boter oplossen''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Zoo veel bloem er bij tot </ins>het <ins class="diffchange diffchange-inline">goed stijf wordt''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Dan </ins>de <ins class="diffchange diffchange-inline">bouillon van het vleesch erbij doen tot het een dikke saus </ins>wordt<ins class="diffchange diffchange-inline">''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Het vleesch er doorheen roeren''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Verder </ins>het <ins class="diffchange diffchange-inline">zelfde als de Garnalen Croquetten''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Door paneer rollen</ins>, <ins class="diffchange diffchange-inline">door eiwit halen en weer door paneer rollen</ins>, <ins class="diffchange diffchange-inline">dan bakken''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Vet kan plantaardig zijn of dierlijk vet zijn</ins>. <ins class="diffchange diffchange-inline">Kan men het beste probeeren als het kookend is door er een droppel water er </ins>in <ins class="diffchange diffchange-inline">te laten vallen </ins>en <ins class="diffchange diffchange-inline">dan moet het flink sissen''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''Alles roeren met een gard<''br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">'''mocca Creme'''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''1 eieren dooier''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''3 lood  suiker''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''1½ maatje koffie met 3 lood bloem''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">''1 ons boter''<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">*) Twee eenvoudige voorbeelden uit het receptenboekje uit 1908</del>:</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">n.b.</ins>:<ins class="diffchange diffchange-inline"><br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Vleeschcroquetten:</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">-een lood is 14,65 gram </ins>(<ins class="diffchange diffchange-inline">soms 10 gram</ins>)<ins class="diffchange diffchange-inline"><br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">8 stukjes vleesch </del>(<del class="diffchange diffchange-inline">kalfs</del>) <del class="diffchange diffchange-inline">aftrekken met wat zout en foelie of laurierblad</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">-</ins>een <ins class="diffchange diffchange-inline">maatje: geen bevredigend antwoord gevonden</ins>.<ins class="diffchange diffchange-inline"><br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">2 kruidnagels en stukje ui</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline"><br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Goed gaar koken</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Dobbelsteentjes snijden, boter oplossen</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Zoo veel bloem er bij tot het goed stijf wordt</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Dan de bouillon van het vleesch erbij doen tot het </del>een <del class="diffchange diffchange-inline">dikke saus wordt</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Het vleesch er doorheen roeren</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Verder het zelfde als de Garnalen Croquetten</del>.</div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Door paneer rollen, door eiwit halen en weer door paneer rollen, dan bakken</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Vet kan plantaardig zijn of dierlijk vet zijn. Kan men het beste probeeren als het kookend is door er een droppel water er in te laten vallen en dan moet het flink sissen. Alles roeren met een gard.</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">mocca Creme </del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">AMGB (Louis) de Wit</ins>, <ins class="diffchange diffchange-inline">november 2013<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">1 eieren dooier</del>,</div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">3 lood  suiker</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">1½ maatje koffie met 3 lood bloem</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">1 ons boter</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">n.b.:</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">-een lood is 14,65 gram (soms 10 gram)</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">-een maatje: geen bevredigend antwoord gevonden.</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">bronnen:<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">receptenboekje uit 1908<br /></ins></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">Geraadpleegde bronnen: Teksten bij foto’s, bewaarde formulieren, receptenboekje uit 1908, </del>krantenknipsels, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>krantenknipsels, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5131:newid:5145 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5131&oldid=prev
Jfmhusken op 4 feb 2014 om 13:57
2014-02-04T13:57:19Z
<p></p>
<table class="diff diff-contentalign-left" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr style="vertical-align: top;" lang="nl">
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Oudere versie</td>
<td colspan="2" style="background-color: white; color:black; text-align: center;">Versie van 4 feb 2014 om 13:57</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l6" >Regel 6:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Regel 6:</td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /></div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /></div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een <del class="diffchange diffchange-inline">logement</del>-<del class="diffchange diffchange-inline">café </del>bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color:black; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een <ins class="diffchange diffchange-inline">[[Café</ins>-<ins class="diffchange diffchange-inline">Logement]] </ins>bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.</div></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr>
<tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:American lunchroom 5.jpg|thumb|300px|left|Markt 5, de Americam Lunchroom.(''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f9f9f9; color: #333333; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #e6e6e6; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Bestand:American lunchroom 5.jpg|thumb|300px|left|Markt 5, de Americam Lunchroom.(''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]</div></td></tr>
<!-- diff cache key yswgfpet_mw3-mw_:diff:version:1.11a:oldid:5127:newid:5131 -->
</table>
Jfmhusken
https://eindhoven-encyclopedie.nl/index.php?title=Martinus_Pol&diff=5127&oldid=prev
Jfmhusken: Nieuwe pagina aangemaakt met 'Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /> Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'' * Voorst 20 november 1883 ...'
2014-02-04T13:51:37Z
<p>Nieuwe pagina aangemaakt met 'Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /> <a href="/index.php/Bestand:Martinus_Pol.jpg" title="Bestand:Martinus Pol.jpg">thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit''</a> * Voorst 20 november 1883 ...'</p>
<p><b>Nieuwe pagina</b></p><div>Martinus Reinerus Pol, banketbakker<br /><br />
[[Bestand:Martinus Pol.jpg|thumb|300px|right|Martinus Pol. (''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]<br />
* Voorst 20 november 1883<br />
† Eindhoven 6 december 1951<br />
Martinus is de oudste zoon van koopman Bernardus Wilhelmus Pol (1847 - 1932) en Marietje (Mietje) de Weerd (1855 - 1932). Het gezin is woonachtig in Voorst, een dorpje in de buurt van de IJssel, iets ten zuiden van Deventer.<br />
Martinus volgt in Amersfoort een opleiding tot (banket)bakker en werkt daarna in Hilversum en Laren. Dan gaat hij naar Eindhoven en komt als bakkersgezel in dienst bij bakkerij Van den Boer op de Demer.<br /><br />
<br />
In 1912 huwt hij met [[Betsie van Heuven|Maria Elisabeth (Betsie) van Heuven]]. Hij voert daarna een luxe brood- en banketzaak in het pand aan de Markt 4a, waar zijn vrouw en schoonmoeder een logement-café bezaten. Sinds 1920 is het echtpaar eigenaar van het buurpand aan de rechterzijde met nummer 5, dat vervolgens als [[American Lunchroom]] wordt beheerd.<br />
<br />
[[Bestand:American lunchroom 5.jpg|thumb|300px|left|Markt 5, de Americam Lunchroom.(''afbeelding AMGB (Louis)de Wit'']]<br />
Martinus maakt ook zelf banket, getuige het persoonlijke recepten-boekje uit 1908 waarin tientallen recepten genoteerd staan. Zijn oudste dochter Mia heeft ook nog enige tijd in de lunchroom gestaan. Buiten wordt reclame gemaakt voor ’Ringers cacao en bonbons’.<br />
Martinus zit in het bestuur van Marktbelangen, opgericht in 1908, met mede bestuursleden zoals slager Cleven en sigarenwinkelier Strijbos. Ze bezoeken onder meer jaarbeurzen.<br />
Na de verkoop van de lunchroom in 1937 verhuizen Martinus en Betsie Pol naar Strijp.<br />
<br />
*) Twee eenvoudige voorbeelden uit het receptenboekje uit 1908:<br />
<br />
Vleeschcroquetten:<br />
8 stukjes vleesch (kalfs) aftrekken met wat zout en foelie of laurierblad<br />
2 kruidnagels en stukje ui<br />
Goed gaar koken<br />
Dobbelsteentjes snijden, boter oplossen<br />
Zoo veel bloem er bij tot het goed stijf wordt<br />
Dan de bouillon van het vleesch erbij doen tot het een dikke saus wordt<br />
Het vleesch er doorheen roeren<br />
Verder het zelfde als de Garnalen Croquetten.<br />
Door paneer rollen, door eiwit halen en weer door paneer rollen, dan bakken<br />
Vet kan plantaardig zijn of dierlijk vet zijn. Kan men het beste probeeren als het kookend is door er een droppel water er in te laten vallen en dan moet het flink sissen. Alles roeren met een gard.<br />
<br />
mocca Creme <br />
1 eieren dooier,<br />
3 lood suiker<br />
1½ maatje koffie met 3 lood bloem<br />
1 ons boter<br />
<br />
n.b.:<br />
-een lood is 14,65 gram (soms 10 gram)<br />
-een maatje: geen bevredigend antwoord gevonden.<br />
<br />
<br />
Geraadpleegde bronnen: Teksten bij foto’s, bewaarde formulieren, receptenboekje uit 1908, krantenknipsels, en mondelinge overleveringen door de (schoon)kinderen van MR Pol en ME Pol van Heuven. Met name de oudste dochter, Maria / Mia W.G. de Wit –Pol (1913 - 2008), heeft in vroegere jaren veel kennis overgedragen</div>
Jfmhusken